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来たる10月7日(月) 弊社は、シャンパーニュ･ドゥ･ヴノージュよりCEOジル･ドゥ･ラ･バスティエール氏を迎え、日本を代表するソムリエのお一人 森 覚氏とともに、メゾンを表現する6キュヴェ（スタンダード「コルドン･ブルー」からトップキュヴェ「ルイ15世」1996&2014）の試飲セミナーを開催いたします。
ドゥ･ヴノージュは1837年創設、当初よりヨーロッパの上流社会に愛されるとともに、世界初のカラーラベル印刷、アメリカ進出など各時代において、多様で革新的なアイディアを提供してきたことで知られます。質の追求においても絶え間ない工夫と努力を続け、現在も全てのキュヴェは一番絞り果汁のみから造られます。。
CEOジル･ドゥ･ラ･バスティエール氏はドゥ･ヴノージュで30年のキャリアを持ち、20年に亘ってブドウの買い付け、味わい・スタイルの決定、限定キュヴェのリリース、エペルネの本拠の公開など、豊かな発想と実行力でドゥ･ヴノージュの発展を担ってきました。
本セミナーでは、森 覚氏との対話と6アイテムの試飲を通じて、ドゥ･ヴノージュが気候変動をはじめとする激しい変化の時代にどのように対応しながらその哲学を守り、革新的な歩みを進めているのか、紐解いていきます。。
この貴重な機会に、ぜひともご参加賜りますようお願い申し上げます。
開催日：2024年10⽉7⽇（月）14:30〜16:00（開場14:00〜）
会 場：アンダーズ東京 51階 TOKYOスタジオ 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
講 師：ジル･ドゥ･ラ･バスティエール 氏 シャンパーニュ･ドゥ･ヴノージュ CEO
森 覚 氏 （一社）日本ソムリエ協会 常務理事／アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ
料飲部クラスター エグゼクティブ･ソムリエ/ビバレッジ･ディレクター
定 員：100名様 （対 象： J.S.A.会員・非会員）
参加費：J.S.A.会員様 \5,500／一般（非会員） ¥8,500 価格はすべて消費税込
会員様料金は ① チケットお申し込み（チケット選択）画面で 割引コード【jsamember】 を入力、
② アンケートフォーム（質問3）にJ.S.A.会員No.をご記入で、適用されます。
※割引コードをお忘れなくご利用ください。お申し込み（決済）完了後の変更はできかねます。
試飲ワイン：以下、すべてドゥ･ヴノージュ
①コルドン･ブルー･ブリュット Cordon Bleu Brut NV ￥8,800
②プランス･ブリュット 2nd エディション Princes Brut 2nd Edition NV ￥14,080
③プランス･ブラン･ド･ブラン Princes Blanc de Blancs NV ￥16,500
④プランス･ブラン･ド･ノワール Princes Blanc de Noirs NV ￥16,500
⑤ルイ15世 Louis XV 2014 ￥49,500
⑥ルイ15世 Louis XV 1996 ￥59,400
詳細・お申込みは下記【詳細】よりご確認ください。
掲載依頼賛助会社：ヴィレッジ･セラーズ株式会社
