セミナー終了後、「試飲会」の開催(16:00~17:00/どなた様も無料)もございます。
開催支部 | 中国(旧)支部 |
---|---|
協力 | ― |
開催日 | 2016年7月25日(月) |
会場 | ホテルグランヴィア広島 3 階 宴会場 広島県広島市南区松原町1‒5 TEL 082‒262‒1111 |
テーマ | 「 海外富裕層の特徴と国際儀礼の基本」~国際水準のサーヴィスの具現化~ |
講師 |
檜山 和司 氏 全日本メートル・ド・テル連盟会長 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド総支配人 1996年第1回日本メートル・ド・テルコンクール優勝/2014年度兵庫県技能顕功賞受賞/ 2015 |
受講資格 | ー |
所属支部受付期間 | 2016年5月24日 ~ 2016年7月23日 |
他支部受付期間 | 所属支部のみのイベントとなります。 |
一般受付期間 | 会員限定イベントとなります。 |
会費支払方法 |
会員:無料 賛助会員( 3 名まで):無料 同伴者・一般:5,000 円 ※当日徴収 |
お問い合わせ | (一社)日本ソムリエ協会 中国支部 委員 三谷 伸 TEL 082‒262‒1111(ホテルグランヴィア広島:内線4402 ) E-mail:shin-mitani@i.softbank.jp |
区分 | 時間 | 定員 | 会費 | 申し込み
状況 |
||
---|---|---|---|---|---|---|
会員 | 賛助会員 | 一般 | ||||
セミナー | 14:00 〜16:00(受付13:30 〜) | 70 | 無料 | 無料 | 5,000円 | レポート |
試飲会 | 16:00~17:00 | - | 無料 | 無料 | 無料 | レポート |
申込締切:5/23(土)まで延長しました。
今回は、全日本メートル・ド・テル連盟会長の檜山和司氏をお迎えし、海外からのお客様増加により今後、必須となっていく国際儀礼、フランスのグランメゾンのサーヴィス、海外富裕層の特徴と求められる料理やワイン、サーヴィス、日本的「おもてなし」の心について講演いただきました。また、デセールデモンストレーション、シガーサーヴィスも実演いただきました。