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関東(旧)支部 第5回例会セミナー「日本酒セミナー～『全国の地酒を』ワインになぞらえてテイスティングからサービス方法を探る～」

詳細

今回は、ソムリエの知識として必須となっている「日本酒」をテーマに、当協会の君嶋哲至 副会長を講師に迎え、日本酒をワインに置き換えながらの斬新な切り口で分かりやすく解説していただきます。世界的な日本食ブームを背景に我が国の特産物日本酒の注目度も高まる中、ソムリエの視点から見た日本酒の表現を学べる有意義な内容になると存じます。
　お忙しいこととは存じますが、ぜひご出席いただきますようご案内申しあげます。

会　場

オークラフロンティアホテル海老名　3 階 宴会場「ラ・ローズ」
神奈川県海老名市中央2‒9‒50　　TEL 046‒235‒4411 ㈹

開催支部 関東(旧)支部
協力 ―
開催日 2016年7月6日（水）
会場
テーマ 「日本酒セミナー～『全国の地酒を』ワインになぞらえてテイスティングからサービス方法を探る～」
講師 君嶋 哲至　（一社）日本ソムリエ協会 副会長
受講資格
所属支部受付期間 2016年5月24日　～ 2016年6月30日
他支部受付期間 所属支部のみのイベントとなります。
一般受付期間 会員限定イベントとなります。
会費支払方法 会員：無料　　賛助会員（ 3 名まで）：無料　　同伴者・一般：5,000 円　
※当日徴収
お問い合わせ 〈 出欠のお問合せ〉（ 一社）日本ソムリエ協会 事務局 　　TEL 03‒3256‒2020 〈 内容のお問合せ〉 関東支部 神奈川地区長　鳴海圭介　　TEL 046‒235‒4411（オークラフロンティアホテル海老名）

申込区分

区分 時間 定員 会費 申し込み
状況
会員 賛助会員 一般
セミナー 14:00 〜16:00（受付13:30 〜） 200 無料 無料 5,000円 レポート
その他
テイスティングアイテム：松浦酒造 獅子の里･鮮（石川／シャンパーニュタイプ）　　泉橋酒造 いずみ橋 純米 愛山（神奈川／シャブリタイプ）　　夢心酒造 奈良萬 純米（福島／サンセールタイプ）　　本田商店 奥吉川 生酛純米大吟醸（兵庫／ル･モンラッシェタイプ）　　桝田酒造 満寿泉 オーク樽熟成貴醸酒（富山／ソーテルヌタイプ）
※都合によりアイテムが変更になる場合もございます


※ 無断での講師撮影およびレコーダーの使用につきましてはご遠慮ください。（プレスの方は事前にお申し出ください） ※ 日本酒のテイスティングがございますのでお車でのご来場はご遠慮ください。

レポート

 

日本ソムリエ協会田崎真也会長が日本酒に注力。世界から注目を浴びている今、ソムリエの視点でとらえた日本酒をワインになぞらえセミナーとして実現。消費者の需要に応え発信させるものである。

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