第11回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ最終審査＆選手紹介│一般社団法人日本ソムリエ協会

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第11回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ最終審査＆選手紹介

2022年3月7日（月）ホテル雅叙園東京に於いて、J.S.A.ソムリエ・スカラシップ最終審査が開催されます。一次審査を通過された18名が最終審査に挑みます。

開催日：2022年3月7日（月）

時　間：15：15～17：50

会　場：ホテル雅叙園東京　東京都目黒区下目黒1-8-1　TEL:03-3491-4111

※無観客での開催となります。最終審査は協会FacebookにてLive配信いたします。

選手紹介

選手の皆さんに最終審査に向けてアンケートを行いました。

1.ソムリエ（飲料プロフェッショナル）としての自分の強み
2.ソムリエの資質として重視していること
3.自己分析をしてください
4.スカラシップ挑戦回数
5.スカラシップに向けて準備してきたこと

岩川優歩選手(28歳)　宮城支部

仙台国際ホテル株式会社レストランロジェドール

1.柔らかく寄り添う接遇
2.ホスピタリティーの精神
3.良くも悪くもナイーブな性格
4.2回目
5.教本と機関誌を読み込み、知識をブラッシュアップ
及川恭平選手(28歳)　岩手支部

ドメーヌミカヅキ

1. 興味の幅が広いこと
2.情熱
3.シンプルな人間
4.３回目
5.視野を広く持ち体系的に理解すること
岡村優雅選手(27歳)　東京支部

株式会社ミリアルリゾートホテルズ

1. 向上心、洞察力、情熱
2.向上心、関わる人への感謝の気持ち
3.目標を実現する為の行動力がある
4.2回目
5.日々の営業、教本と機関誌の熟読
景山拓人選手(26歳)　愛知支部

Donnaluce

1.お客様のニーズを汲み取る力
2. 洞察力提案力謙虚な姿勢
3.真面目で協調性があるが慎重な性格
4.2回目
5.教本・機関誌など広く知識を得ること
金子利行選手(25歳)　東京支部

ラ・グランド・メゾンHiroyukiSAKAI

1.傾聴を大切にし最大限のサービスを心がける
2.経験知識を持ち、お客様に合わせる技術
3.楽観的で打たれ強いが猪突猛進なとこがある
4.1回目
5.教本・WSET英語・コンクール過去問
神田美香選手(25歳)　神奈川支部

エノテカ株式会社

1.語学力(英語・仏語)と物腰の柔らかさ
2.努力で培った知識をお客様の為に活かすこと
3.謙虚さと不屈さを併せ持つ努力家
4.3回目
5.英会話とソムリエ技能のブラッシュアップ
佐藤耀介選手(27歳)　東京支部

株式会社　モトックス

1.何事も素直に吸収する姿勢
2.日々成長しようとする向上心
3.探求心が強く、物事を深く考えることが出来る
4.2回目
5.機関誌の熟読
柴田郁也選手(26歳)　神奈川支部

Couche

1.サービス精神の強さ、チームを大切にすること
2.バランス感覚、伝える力、親しみやす
3.目標志向と調和性が高く、志と情熱がある
4.3回目
5.精神面、知識、技術、インテグリティの向上
鈴木大輝選手(24歳)　大阪支部

リーガロイヤルホテル大阪

1.TPOに合わせて幅広い提案ができる
2.知的好奇心、向上心、行動力、やさしさ
3.好きなことに前向き
4.2回目
5.教本の熟読、ティスティング
玉木貴也選手(28歳)　島根支部

紅茶専門店ロンネフェルト

1.紅茶においてもプロフェッショナルである事
2.ホスピタリティ、協調性
3.何事にも諦めずに全力で取り組みます
4.2回目
5.教本及び機関誌の熟読、情報収集
中條真登選手(28歳)　埼玉支部

エノテカ株式会社

1.多角的に飲料を楽しめ、提案できる点
2.拘りと寄り添いの高次元なバランス感覚
3.好奇心と学習意欲が高いです
4.1回目
5.仲間との勉強会・機関誌の精読
中村僚我選手(25歳)　愛知支部

ロオジエ

1.向上心、好奇心、観察力
2.情熱、幅広い知識と経験、観察力と予測力
3.目標に向けての行動力がある
4.3回目
5.教本の暗記、テイスティング・サービス練習
久次海斗選手(22歳)福岡支部

株式会社アジアンレジャーサービス

1.お客様のビジョンに忠実であること
2.お客様に幸せな時間を過ごしていただくこと
3.論理的かつポジティブな思考を心がけます
4.2回目
5.世界最優秀ソムリエになるための勉強
平島由奈選手(21歳)　兵庫支部

THE SORAKUEN

1.シーンに合わせての提案、愛嬌
2.謙虚な気持ちを持ち続けること
3.好奇心旺盛、前向き精神！
4.1回目
5.基礎固めと英語。時間管理の意識
藤森大輝選手(27歳)　東京支部

KENZO ESTATE WINERY 銀座店

1.難しいことを分かりやすく伝える力
2.お客様視点と自己研鑽できる素質
3.チャレンジ精神とポジティブな性格
4.4回目
5.ソムリエ仲間と練習を重ねたこと
山本麻衣花選手(25歳)　東京支部

マンダリンオリエンタル東京

1.感謝力が強く、向上心があります
2.継続力・人間力・人に伝える能力
3.明るく、笑顔。基本的に真面目です
4.1回目
5.教本・機関誌を中心に、現場の仕事と語学
松本有佑子選手(27歳)　東京支部

フォーシーズンズホテル丸の内

1.ご要望を察知する能力と店舗の売上との両立
2.ソムリエであると同時に素敵な人であること
3.強みは緊張しても笑顔を忘れないこと
4.1回目
5.どんなワインもコメントを作り英語で講義を聞く
東山渉吾選手(27歳)　大阪支部

エノテカ株式会社

1.相手の気持ちを考えたサービス
2.何事に対しても真摯に向き合うこと
3.一度決めたらとことん頑張ります！
4.1回目
5.情報収集、テイスティング、英語学習