第14回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ選手一覧│一般社団法人日本ソムリエ協会

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第14回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ選手一覧

2024年3月5日（水）ホテル雅叙園東京に於いて、J.S.A.ソムリエ・スカラシップ最終審査が開催されます。
一次審査を通過された18名が非公開二次審査を経て最終審査に挑みます。

開催日：2024年3月5日（水）

時　間：15：00～17：30

※今回は関係者のみの観戦となっており、一般の方は観戦できません。
※最終審査は協会FacebookにてLive配信いたします。

選手紹介

（敬称略）

選手の皆さんに最終審査に向けてアンケートを行いました。

1.ソムリエ（飲料プロフェッショナル）としての自分の強み
2.ソムリエの資質として重視していること
3.自己分析をしてください
4.スカラシップ挑戦回数
5.スカラシップに向けて準備してきたこと

朝倉夕佳選手(25歳)　本部賛助

株式会社JALUX

1.何事も学ぼうとする姿勢があること
2.相手の立場で考えられること、向上心
3.前向き思考
4.1回目
5.機関誌・教本の熟読、自己分析
石田崚選手(24歳)　大阪支部

株式会社モトックス

1.お客様に寄り添った商品、イベントの提案
2.情熱と継続力を大事にしております
3.挑戦することに積極的かつ前向きです
4.2回目
5.教本の読み込み、コンクール鑑賞
伊藤亜希選手(25歳)　千葉支部

マンダリンオリエンタル東京

1. お客様に寄り添う思いやりの心
2.お客様に喜びを提供するために最善を尽くす
3.素直で誠実　天真爛漫な性格です
4.2回目
5.教本の復習　機関誌の熟読
上原一輝選手(28歳)　本部賛助

株式会社明治屋

1.誰よりもお酒が好き
2.「いつも、いちばん、いいものを」の精神
3.「変革、本質、挑戦」を常に意識している
4.1回目
5.JSAとWSET DIPLOMAの勉強
奥田秀平選手(27歳)　大阪支部

Zentis Osaka UPSTAIRZ

1.幅広い提案力、販売力に長けている
2.冷静さ、柔軟な判断力
3.先見性と客観的視点を持って行動している
4.3回目
5.語学、筆記対策、テイスティング
菅野龍真選手(26歳)　宮城支部

株式会社ファインズ

1.常に楽しみながら学べること
2.関わる全ての人々に対する配慮
3.一点集中型の理想主義
4.2回目
5.モチベーションの維持・時間管理
白倉大誠選手(24歳)　東京支部

マンダリンオリエンタル東京

1.毎日成長できる環境に身を置けているところ
2.謙虚に思いやりを持つことを心がけています
3.とりあえずやってみよう！を大切にしてます
4.2回目
5.一日一日の営業を大切に過ごしてきました
髙岡弘武選手(28歳)　福岡支部

九州旅客鉄道株式会社

1.九州全域を走る列車でサービスを行っている
2.誰にでも伝わるプレゼンテーション力
3.好きなことにはとことん熱中するタイプ
4.1回目
5.エクセレンス資格の問題集で勉強
辻ひなの選手(27歳)　大阪支部

株式会社モトックス

1.コミュニケーション力と粘り強さ
2.お客様への柔軟な提案・サービス
3.社交的・情熱的な性格
4.2回目
5.教本の熟読とテイスティング力の向上
波田野葵選手(26歳)　神奈川支部

コンラッド東京

1.お客様に寄り添う対応を常に考えていること
2.謙虚に学び続けること
3.へこみやすいがきちんと立ち直る強さがある
4.2回目
5.積極性と自己表現の向上を目的とし準備した
板東鈴音選手(26歳)　東京支部

マンダリンオリエンタル東京

1.笑顔と行動力
2.人柄の良さ、洞察力
3.好奇心旺盛、感受性豊か
4.1回目
5.教本の復習、日々の業務
平島由奈選手(24歳)　兵庫支部

Zentis Osaka UPSTAIRZ

1.向上心と探究心です
2.細かいところにも目を配れること
3.チャレンジ精神です
4.4回目
5.教本の熟読、強い気持ちを持ち続けること
平野太一選手(26歳)　愛知支部

ワインバー　ヴァンビック

1.飲食業が好きなこと　前職で得た料理の知識
2.ゲストが喜んで対価を払える時間を作る力
3.勤勉、徹底的に結果にこだわる性格
4.1回目
5.語学や教本の復習
平野楓河選手(24歳)　東京支部

ワインショップ・エノテカ銀座店　カフェ＆バーエノテカ・ミレ

1.食わず嫌いをせず、幅広い領域への探究心
2.自己主張を控え、選択肢を提案するスタイル
3.ボルドープリムールのような熟成段階
4.2回目
5.教本の熟読と英語でのテイスティング練習
三竹桃果選手(25歳)　神奈川支部/span>

アンダーズ東京

1.元気、チャレンジ精神
2.想像力と行動力
3.負けず嫌い
4.2回目
5.日々の勉強
森田茜選手(27歳)　東京支部

ロオジエ

1.”最適なタイミング”を取る為の観察力
2.日々目標を更新、進化し続けること
3.相手も自分もプラスになるよう常に考える
4.3回目
5.教本、機関紙、専門誌の熟読
米田凌也選手(26歳)　京都支部

株式会社味どころしん

1.料理人とソムリエ双方からのペアリング提案
2.来て良かったと思っていただける店作り
3.自分に優しく、他の人にも優しい
4.1回目
5.教本の熟読
渡邉孝志郎選手(26歳)　福岡支部

株式会社モトックス

1.学びを得ようとする姿勢
2.飲料、食事に対しての知識、お客様の理解
3.幅広い興味、好奇心旺盛
4.3回目
5.教本の内容整理、テイスティングの精度向