本セミナーは、事前に収録したものを上映いたします。
日本ソムリエ協会教本において、日本ワインが幅広く、詳細に取り上げられるようになってから早くも10年。ブームと言われた日本ワインはすでに日本の食卓に定着し、多くの人々が当たり前のように日本ワインを口にする時代がきています。改めて日本ワインのヴァラエティ(品種と幅広さ)にフォーカスして、その素晴らしさを再発見して行きます。
会場で参加される方とzoomのみご参加のお申込みは別となりますので、ご注意ください。
担当講師:森 覚
都道府県 | ワイナリー名 | ワイン名 |
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岩手 | 株式会社エーデルワイン | 五月長根リースリング・リオン 2020 |
新潟 | 株式会社岩の原葡萄園 | マスカット・ベーリーA 2017 |
栃木 | ココ・ファーム・ワイナリー | プティ・マンサン 2019 |
山梨 | 白百合醸造株式会社 | ロリアン 甲州 Vigne de Nakagawa 2020 |
大分 | 三和酒類株式会社(安心院葡萄酒工房) | 安心院ワイン 小公子 2019 |
熊本 | 熊本ワイン株式会社 | 菊鹿シャルドネ N.V. |
担当講師:田崎 真也
※試飲アイテムは、11/2と同様になります。
担当講師:岩田 渉
都道府県 | ワイナリー名 | ワイン名 |
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北海道 | 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 | 十勝ワイン 山幸 2018 |
北海道 | 北海道ワイン株式会社 | 鶴沼ピノ・ブラン 2019 |
山梨 | サントリーワインインターナショナル株式会社 | 登美の丘ワイナリー ビジュノワール 2017 |
富山 | 株式会社T-MARKS(SAYS FARM) | プライベートリザーブシャルドネ 2018 |
兵庫 | 一般財団法人 神戸農政公社(神戸ワイナリー) | 神戸メルロ樽熟成 2019 |
鹿児島 | 本坊酒造株式会社 | シャトーマルス 穂坂三之蔵メルロー&カベルネ 2017 |
担当講師:石田 博
都道府県 | ワイナリー名 | ワイン名 |
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北海道 | 株式会社平川ワイナリー | Blanc de Yoichi Cuvée Gastronomique ブラン・ド・ヨイチ 2019 |
石川 | 能登ワイン株式会社 | 樽熟成 心の雫 2019 |
長野 | 株式会社アルプス | ミュゼドゥヴァン松本平ブラッククイーン 2019 |
長野 | マンズワイン株式会社 | ソラリス 信濃リースリング辛口 2019 |
長野 | サッポロビール株式会社 | 長野古里カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 |
岡山 | tetta株式会社 | シャルドネバリック 2019 |
担当講師:田崎 真也
都道府県 | ワイナリー名 | ワイン名 |
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山形 | 株式会社高畠ワイナリー | ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ 2018 |
山梨 | 勝沼醸造株式会社 | アルガブランカ イセハラ 2019 |
山梨 | 中央葡萄酒株式会社 | グレイス甲州 菱山畑 2020 |
山梨 | メルシャン株式会社 | シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2019 |
長野 | 株式会社井筒ワイン | NACメルロー 樽熟 2018 |
宮崎 | 株式会社都農ワイン | キャンベル・アーリー 2020 |