ゲスト様ログイン
「SAKEのテイスティングコメント」
今回の「SAKE Deep Seminar」では、コメント技術の習得に焦点を当てた実践的な内容をご用意いたしました。
5種類の日本酒を実際にテイスティングしながら、J.S.A.SAKE DIPLOMA認定試験で用いられる「テイスティングコメント選択用語」の活用法を学び、それぞれの酒の個性を捉え、どのように言語化するか丁寧に紐解いていきます。
さらに、J.S.A. SAKE DIPLOMA教本Fourth Editionの改訂ポイントについても解説いたします。日本酒の奥深さを表現する力を高めるセミナーです。是非ご参加ください。
大山 淳一 一般社団法人日本ソムリエ協会 常務理事
星山 厚豪 一般社団法人日本ソムリエ協会 理事
一般社団法人日本ソムリエ協会の正会員または賛助会員（3名まで）
・正会員・賛助会員：飲料付き視聴 7,000円 ／ 視聴のみ 2,000円
※20歳未満の方の酒類の販売は致しておりません。
クレジットカードもしくはコンビニ決済
※決済完了後のキャンセルに伴う返金は原則として致しかねます。特に飲料付き視聴のお申込みは〆切日間近のキャンセルには対応いたしませんのでご了承ください。
【コンビニ決済の場合の注意事項】
・お申込日より1週間以内にご入金ください。
・支払い期限に限らず、1週間以上ご入金が確認出来ない場合は自動的にキャンセルとさせていただきますのでご注意ください。
・締切日までにご入金がない場合、zoomの招待メールが送れませんのでご注意ください。
・受講日の変更をご希望の場合は、Zoom登録完了メール配信前日までご連絡をお願いします。
お申込みは協会Webサイトのみ
お申込み間違いがないよう、よくご確認ください。
吟醸香、熟成香、生酛系など、香りの特徴をどう捉え、表現するかを学びます。
8月29日（金）➀14:30～16:00 / ➁19:00～20:30
日本酒5種類
1. 特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦 / 白鶴酒造株式会社
2. 特別本醸造 八海山 / 八海醸造株式会社
3. 大七 純米生酛CLASSIC / 大七酒造株式会社
4. 鍋島 特別純米酒 Classic 赤磐雄町米 / 富久千代酒造有限会社
5. 作 雅乃智 中取り / 清水清三郎商店株式会社
5アイテムの飲料を100mlの小分けボトルに詰め替えしたものを発送いたします。
7月18日(金)10：00より申込開始
＜飲料付き視聴＞締切日：8月15日(金)
＜視聴のみ＞締切日：8月20日(水)
飲料配送時期：8月22日(金)発送予定 ※到着日ではありません
Zoom登録完了メール配信：8月22日(金)
※差出人名「Zoom「no-reply@zoom.us」からのメールを配信します。配信後のキャンセルはできません。「no-reply@zoom.us」からのメールが受信できるよう受信設定をお願いいたします。
※Zoomのウェビナーを使用したオンラインセミナーとなりますので、Zoomをご視聴いただける環境が必要となります。
4大酒米の個性、生酛系、本醸造系など、味わいに影響する要素のコメント技術を深めます。
9月12日（金）➀14:30～16:00 / ➁19:00～20:30
日本酒5種類
1. 吟醸 美吟 / 萱島酒造有限会社
2. 醸し人九平次 雄町 SAUVAGE / 株式会社萬乗醸造
3. 天狗舞 山廃仕込純米酒 / 株式会社車多酒造
4. 惣誉 生酛仕込 特別純米 / 惣誉酒造株式会社
5. 八鹿 吟醸（桃） / 八鹿酒造株式会社
5アイテムの飲料を100mlの小分けボトルに詰め替えしたものを発送いたします。
7月31日(木)10：00より申込開始
＜飲料付き視聴＞締切日：8月29日(金)
＜視聴のみ＞締切日：9月3日(水)
飲料配送時期：9月5日(金)発送予定 ※到着日ではありません
Zoom登録完了メール配信：9月5日(金)
※差出人名「Zoom「no-reply@zoom.us」からのメールを配信します。配信後のキャンセルはできません。「no-reply@zoom.us」からのメールが受信できるよう受信設定をお願いいたします。
※Zoomのウェビナーを使用したオンラインセミナーとなりますので、Zoomをご視聴いただける環境が必要となります。
・録画配信の為、セミナー中の講師宛てご質問をお受け致しかねます。ご了承くださいませ。
・賛助会員としてのお申込みは、１社３名様まで１回のみ受付いたします。複数名お申込みの場合は、とりまとめての上お願いいたします。また、参加受付メールは賛助会員窓口担当宛てに送付されますので、申込者一人ずつ個人メールアドレスをお知らせください。
＞＞賛助会員専用申込フォーム
・会員登録にメールアドレスを2つ登録されている方へ
Zoom URL付きメールをお送りするメールアドレスは、会員登録されているE-Mail1のアドレスに配信いたします。
配信後のキャンセルはできません。「Zoom ＜no-reply@zoom.us＞」からのメールが受信できるよう受信設定をお願いいたします。
録画配信のURLは開催日によりそれぞれ異なりますのでご注意ください。
（一社）日本ソムリエ協会 事務局 TEL 03-3256-2020
