2016年7月5日(火)東京・八芳園にて「Wines of Portugal Japanese Sommelier of the Year2016」の公開決勝が行われました。
5月23日(月)全国6会場に於いて開催された予選通過者11名が、非公開準決勝に挑み、5名の選手が公開決勝に進出しました。
結果は、
優勝
井黒 卓 選手(Quintessenceカンテサンス)
2位
岩田 渉 選手(Cave de K)
3位
塚元 晃 選手(オーベックファン神戸)
4位
森本 美雪 選手(コンラッド東京)
5位
定兼 弘 選手(ホテルニューオータニ大阪)
準決勝および決勝は、審査員の問題も、選手の実技も、すべて英語で行われました。
レベルの高いコンクールに挑んだすべての選手に、大勢の観客から拍手が送られました。
おめでとうございます。
インスティテュート・オブ・ワイン・アンド・ヴァインFrederico Falcão会長と、優勝の井黒選手
左から岩田選手、塚元選手
左から森本選手、定兼選手
準決勝進出者11名
決勝進出者11名(準決勝選手番号順)
塚元 晃 (オーベックファン神戸)
岩田 渉 (Cave de K)
森本 美雪 (コンラッド東京)
大川 大輔 (株式会社 東武ホテルマネジメント)
吉原 隆行 (レストラン 花の木)
谷川 雄作 (Zurriola)
佐々木 健太 (フォーシーズンズホテル丸の内東京)
亀澤 広義 (株式会社ポンテム)
定兼 弘 (ホテルニューオータニ大阪)
稲葉 みづき (カフェスレット)
井黒 卓 (Quintessence カンテサンス)